VITAMIN D

جسم کے لیے غذائیت ڈی کی قدر کا اندازہ شاید ہی کیا جا سکے۔ وہ مختلف اہم بائیو کیمیکل سائیکلوں کے لیے ذمہ دار ہے۔

 کیلشیم اور فاسفورس کے جذب میں مدد کرتا ہے، ان معدنیات کی مقدار کے لیے ہڈیوں کے بافتوں، دانتوں اور ناخنوں کے خلیوں کو "کھولنے" میں مدد کرتا ہے۔

 خون میں شکر کی سطح کو معمول بناتا ہے؛

 میٹابولزم کو تیز کرتا ہے؛

 monocytes synthesizes، جو خون صاف کرتا ہے؛

 نیوران کے درمیان تسلسل کی ترسیل کو بہتر بناتا ہے؛

 جنین کی نشوونما کو متاثر کرتا ہے۔

 وٹامن ڈی کی اقسام

 وٹامن ڈی، یا کیلسیفیرول، حیاتیاتی طور پر فعال مادوں کے ایک گروپ کا عام نام ہے - چربی میں گھلنشیل وٹامن D1, D2, D3, D4, D5, D6۔ ان میں سے دو انسانی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں:

 ergocalciferol (وٹامن D2) اور

 cholecalciferol (وٹامن D3)۔

 Ergocalciferol ایک بیرونی نقطہ نظر سے جسم میں داخل ہوتا ہے - پودوں کے کھانے کے ذرائع (جوس، جئی، مشروم) کے ساتھ۔

 لیکن الٹرا وایلیٹ تابکاری کے زیر اثر cholecalciferol خود جسم کے ذریعہ ترکیب کیا جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اسے "قدرتی" وٹامن بھی کہا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ جانوروں کی خوراک میں پایا جاتا ہے - چربی والی مچھلی، زردی، مکھن وغیرہ۔ سائنسی مطالعات کے مطابق ڈی 3 انسانی زندگی میں تقریباً 30 فیصد زیادہ فعال ہے، جس کا مطلب ہے کہ کیلسی فیرول کی یہ خاص قسم خاص طور پر مفید ہے۔

 وٹامن ڈی کی کمی

 روس میں غذائیت ڈی کی کمی ایک غیر معمولی عام مسئلہ ہے۔ سب کے بعد، ہمارے علاقے کے زیادہ تر کم insolation کے زون میں شامل ہے. اس کے علاوہ، وٹامن ڈی جسم کی طرف سے صرف اسی صورت میں ترکیب کیا جاتا ہے جب سورج کی شعاعیں ایک خاص زاویہ سے جلد سے ٹکراتی ہیں، جس کا مشاہدہ 11 سے 14 گھنٹے تک ہوتا ہے۔ بچوں میں یہ وقت دوپہر کے کھانے یا نیند کے ساتھ مل سکتا ہے، اور بالغوں میں یہ کام پر ہے. وٹامن ڈی کی سطح کو کم کرنے والے عوامل میں گرمیوں میں سن اسکرین کا مسلسل استعمال اور بری عادتیں جیسے تمباکو نوشی اور شراب کا زیادہ استعمال شامل ہیں۔

  روس کے مختلف علاقوں میں کیے گئے مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ تین سال سے کم عمر کے روسی بچوں میں وٹامن ڈی کی کمی تقریباً 24% ہے اور اس کی کمی 42% ہے۔ اور hypovitaminosis خاص طور پر سال کے موسم سرما کی مدت میں شدید ہے - نومبر کے آخر سے مارچ کے شروع میں. اس طرح، 2/3 سے زیادہ بچوں کو وٹامن ڈی کی سپلیمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔

 بالغوں میں علامات

 کلینیکل اور لیبارٹری ٹیسٹ کے ذریعے وٹامن ڈی کی کمی کا پتہ لگایا جا سکتا ہے۔ اور درج ذیل علامات اس بات کا اشارہ ہونا چاہیے کہ ڈاکٹر کے پاس جانے کا وقت آگیا ہے۔

 دائمی تھکاوٹ،

 چڑچڑاپن، گھبراہٹ،

 پاخانہ کے مسائل

 نیند کی خرابی

 کیریز

 نقطہ نظر میں کمی

 ہڈیوں کا نقصان اور ہڈیوں کی نزاکت،

 ہڈیوں اور جوڑوں میں دردناک درد،

 occipital خطے کے پسینہ میں اضافہ،

 درد، کھینچنے والے پٹھوں میں درد،

 خشکی، جلد کا چھلکا،

 alopecia

 بھوک میں کمی، کشودا،

 زیادہ وزن،

 بار بار سانس کی نالی کے انفیکشن.

 جیسا کہ ہم دیکھ سکتے ہیں، اس فہرست سے علامات مخصوص نہیں ہیں۔ اور ان کی بنیاد پر درست تشخیص کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔ لہذا، جن لوگوں کو شبہ ہے کہ ان میں کیلسیفرول وٹامن کی کمی ہے، انہیں 25-hydroxyvitamin D (25 (OH) D) کے لیے ٹیسٹ کیا جانا چاہیے۔ اگر آپ کا انڈیکیٹر 30-100 ng/ml کی حد میں ہے تو آپ کو پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ 20-30 ng/ml سے کم کی قدر وٹامن ڈی کی کمی کی نشاندہی کرتی ہے، اور 10 ng/ml سے کم کی کمی کی تشخیص کی جاتی ہے، اور اس صورت میں، فوری کارروائی کی جانی چاہیے۔ خواتین کے لیے وٹامن ڈی کی اہمیت کے بارے میں مزید پڑھیں۔

 

بچوں میں علامات

 کیلسیفرول جنین کی نشوونما اور پیدائشی قوت مدافعت کی تشکیل میں ملوث ہے، اس لیے بچوں کو یہ وٹامن ان کی پیدائش سے پہلے، قبل از پیدائش کے دوران حاصل کرنا چاہیے۔ بچپن میں، جب بچے کا کنکال، دانت اور پٹھوں کی ساخت فعال طور پر بن رہی ہوتی ہے، تو وٹامن ڈی کی مناسب سطح بہت اہم ہوتی ہے۔

  بچوں میں اس وٹامن کی کمی کی علامات میں شامل ہیں:

 آنسوؤں میں اضافہ، چڑچڑاپن اور نیند میں خلل؛

 ترقی کی روک تھام؛

 فونٹینیل کے بند ہونے کو سست کرنا؛

 وزن میں کمی؛

 بہت زیادہ پسینہ آنا، خاص طور پر نیند کے دوران؛

 رکٹس، کنکال کے نظام میں تبدیلیاں (منحنی ٹانگیں، سر کے سائز میں اضافہ، چپٹی نیپ، بہت محدب پیشانی)۔

 خطرے سے دوچار گروپ

 جگر، گردوں اور آنتوں کی بیماریوں کے مریض۔ وٹامن ڈی جگر اور گردوں میں فعال ہوتا ہے، اس لیے ان اعضاء کی بیماریوں میں مبتلا افراد میں یہ عمل درہم برہم ہوتا ہے۔

 سیاہ جلد کے مالکان  سیاہ یا دھندلی جلد میں میلانین کی ایک بڑی مقدار اسے UV شعاعوں سے بچاتی ہے، جس سے cholecalciferol کی ترکیب کی مقدار کم ہوجاتی ہے۔

 حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین۔ جنین کے ترقی پذیر کنکال کو کیلشیم اور کیلسیفرول کی ایک بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے - یہ انہیں ماں کے جسم سے حاصل ہوتا ہے۔ دودھ پلانے کے دوران، کیلشیم بھی جسم سے خارج ہوجاتا ہے، لہذا، دودھ پلانے والی ماؤں کے پاس، ایک اصول کے طور پر، کافی وٹامن ڈی نہیں ہوتا ہے اور انہیں وٹامن کمپلیکس لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

 60 سال سے زیادہ عمر کے افراد۔ عمر کے ساتھ آنتوں میں چربی کا جذب کم ہو جاتا ہے، جو چربی میں حل پذیر وٹامن ڈی کے جذب کو متاثر کرتا ہے۔

  زیادہ وزن چربی میں گھلنشیل وٹامن ہونے کے ناطے، کیلسیفرول کئی بائیو کیمیکل عملوں میں حصہ لینے کے لیے وقت کے بغیر، ایڈیپوز ٹشو میں گھل جاتا ہے۔ اس طرح موٹے لوگوں میں وٹامن ڈی کی ضرورت زیادہ ہوتی ہے۔

   شمالی علاقہ جات کے باشندے عملی طور پر سورج سے محروم ہیں، اس لیے وہ اپنے وٹامن ڈی کی فراہمی صرف خوراک، غذائی سپلیمنٹس اور ادویات کے ذریعے ہی بھر سکتے ہیں۔

    سبزی خور اس کی وضاحت جانوروں کی خوراک میں وٹامن ڈی کی کمی سے ہوتی ہے۔

     اضافی وٹامن ڈی

      Calciferol hypervitaminosis ہمارے عرض بلد میں ایک نایاب رجحان ہے۔ کیلسیفیرول کی زیادتی کی وجہ اکثر وٹامنز کے لیے ضرورت سے زیادہ جوش ہے۔ اس صورت میں، hypervitaminosis ہوتا ہے، یہ ایک ایسی حالت ہے جب hydroxyvitamin D انڈیکس 100 ng/ml سے زیادہ ہو جاتا ہے۔

       کیلشیم کے نمکیات پٹھوں، اندرونی اعضاء، جلد میں جمع ہونے لگتے ہیں، جو ان کی حالت اور کام پر منفی اثر ڈالتے ہیں۔ Hypervitaminosis بصری خرابی، گردوں کی ناکامی اور پتھروں کی ظاہری شکل کو اکساتی ہے۔

        وٹامن کے ساتھ کچھ نوجوان ماؤں کی توجہ بچے کے جسم میں کیلسیفرول کی زیادتی کا باعث بن سکتی ہے۔ لہذا، بچے کے لئے علاج اور منشیات کا انتخاب اطفال کے ماہر کی طرف سے تجویز کردہ طور پر کیا جانا چاہئے. یہ نوزائیدہ کی ظاہری شکل کے ساتھ ساتھ اس کی خوراک کی قسم کو بھی مدنظر رکھتا ہے۔ مثال کے طور پر، اگر آپ دودھ کے فارمولوں کے ساتھ بچے کو کھلاتے ہیں، تو وٹامن ڈی پہلے سے ہی ان کی ساخت میں مطلوبہ مقدار میں شامل ہے، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو اس کی کمی کو روکنے کے لیے دوائیاں استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ جبکہ ماں کے دودھ میں، خاص طور پر سردیوں میں، اس وٹامن کی ناکافی مقدار ہو سکتی ہے۔

 بچوں اور بڑوں میں اضافی کیلسیفرول کی علامات میں شامل ہیں:

 نیند نہ آنا؛

  بار بار پیشاب، اسہال، اور الٹی؛

  جلد پر خارش؛

  پٹھوں کے درد؛

  چڑچڑاپن

  اس کے علاوہ، بچوں میں، بہت زیادہ وٹامن ڈی دیگر بیماریوں کی علامات کو بڑھاتا ہے. جلد پر خارش یا ڈھیلے پاخانے کو بعض اوقات وٹامن ڈی سے الرجی سمجھ لیا جاتا ہے۔ درحقیقت یہ صرف ایک زیادہ مقدار ہے جو جگر کو متاثر کرتی ہے اور الرجک جیسے رد عمل کا سبب بنتی ہے۔